Zasada działania mikrofal
Pojedyncza cząsteczka na skutek mikrofal drga z częstotliwością pola elektromagnetycznego (e-m). Ponieważ mikrofale penetrują całe medium, następuje bardzo szybkie drganie każdej cząsteczki w całej objętości, czyli energia pola e-m zamieniana jest natychmiast na ciepło.
